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Kursaal Restaurant (Martin Berasategui) (San Sebastian)

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Menü / Empfohlene Gerichte

Karamellisierte Millefeuille aus Foie Gras, geräuchertem Aal, Frühlingszwiebeln und grünem Apfel mit verschiedenen saisonalen Vorschlägen wie zerbröckelten Krabben, serviert mit rohem Gemüse, Blättern und Blumen in Salat, Sardellenbrühe und Blumenkohlschaum. Und in Desserts wie knusprigen Apfelravioli, Zitroneneis und Honig-Rosmarin-Matsch.


Video: San Sebastián Gastronomika 2019 I elblogdeceleste (August 2022).